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专业介绍

专业名称:化工生物技术

培训目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握生化分离技 术、生物化学、生物化工工艺等基本知识,具备较强的生产工艺操作与控制、微生物菌种选 育和培养、分析检测、组织与技术管理等能力,从事生物化工产品工艺操作、技术与质量管 理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。

核心课程

1.核心课程 无机及分析化学、有机化学、化工单元操作技术、生物化学、工业微生物及育种技术、 生物化工工艺、生化分离技术、生物工业分析等。 2.实习实训 在校内进行工业微生物及育种技术、化工单元操作、生物化工工艺综合训练等实训。 在生物化工生产、开发、检验企业进行实习。 

就业方向

主要面向生物化工产品生产企业、研究和开发公司、检验机构、生产监督管理部门等, 在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群,从事生物发酵,酶的催化、提取、精制、回收, 菌种选育和培养,工艺操作控制,物质分析或检测,技术与质量管理等工作。

职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 2.具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力; 3.具备微生物菌种保藏、检验、培养、分离纯化及鉴别的能力; 4.具备识读设备装配图、工艺流程图及平面布置图,绘制带控制点工艺流程图的能力; 5.具备运用发酵、生物催化、萃取、离子交换、吸附、沉淀、过滤、蒸发、吸收、精馏、 结晶、干燥等技术,操作生产装置,控制工艺参数,分析解决常见工艺技术问题,确保生产 与人身安全的能力; 6.具备发酵过程优化、发酵产物分离纯化及工艺路线选择,实验器材和药品的选择,实 验装置搭建与操作的能力; 7.具备安全生产和环境保护的能力。

资格证书

微生物发酵工 微生物培菌工 生化产品分离纯化工

衔接中职专业

生物化工

衔接本科专业

生物技术 生物工程

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